Hofkäserei Hodersberg

Den Coronaängsten der Menschen  zufolge, kann ich meinen Biokäse auf Wochenmärkten nicht mehr im gewohnten Umfang verkaufen und versuche nun auf diesem Wege meinen selbstgemachten Kuhmilchkäse an den Mann / Frau zu bringen. 

Ich erlaube mir zu erwähnen, dass auch meine Tiere Impffrei sind, was auch im Bioanbau nicht selbstverständlich ist.    Es ist angefangen vom Weidefutter über die Tierhaltung, der Milchverarbeitung und einen Teil der Vermarktung alles in einer Hand, auf dem Hof hier. Aus der guten Rohmilch wird hier ein breites Sortiment hergestellt, dass nun weitere Kunden sucht, die ich mit Postversand beliefern darf. In dieser Jahreszeit jetzt geht das ganz gut.  Eine Angebotsliste schicke ich gerne per Mail zu.   [email protected]                                                                                       

Auf meiner Homepage gibt es weitere Infos über die Herstellung, den Hof und der Philosophie : www.hofkaeserei-hodersberg.de  Unter diesem Link gibt es auch ein kleines Video über den Hof  und dem Käse: https://www.youtube.com/watch?v=pmHXRQbv2Zs  Ich freue mich weitere Kunden  mit meinen besonderen Produkten eine Freude bereiten zu dürfen.                                                                                                                                  

Einstweilen beste Grüße

 

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